{"id":3100,"date":"2025-05-12T13:14:32","date_gmt":"2025-05-12T16:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comunica.blog.br\/digital\/?p=3100"},"modified":"2025-05-12T13:14:32","modified_gmt":"2025-05-12T16:14:32","slug":"tradicao-que-alimenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comunica.blog.br\/digital\/tradicao-que-alimenta\/","title":{"rendered":"Tradi\u00e7\u00e3o que alimenta"},"content":{"rendered":"

Tradi\u00e7\u00e3o que alimenta<\/h2>\n

As barracas de lanche que fazem parte do ritual dos dias de jogo ao redor dos est\u00e1dios<\/h4>\n

Se voc\u00ea gosta de futebol e j\u00e1 teve a oportunidade de ir ao est\u00e1dio, com certeza voc\u00ea se deparou com diversas barracas vendendo lanches e bebidas para os torcedores nos arredores do palco do jogo. Para poder entender e conhecer melhor esses trabalhadores, na quarta-feira, dia 16\/04, fui at\u00e9 a Neo Qu\u00edmica Arena, horas antes do confronto entre Corinthians e Fluminense, e conversei com esses vendedores que contribuem muito com o espet\u00e1culo.<\/p>\n

Gladson Gama, de 41 anos e dono da barraca Fiel Tonelada, trabalha na \u00e1rea h\u00e1 10 anos, e contou um pouco como \u00e9 a rotina dele em dias de jogo. Para poder montar toda a estrutura da barraca e come\u00e7ar o preparo dos lanches, ele chega 8 horas antes do in\u00edcio do jogo. Quando chega, come\u00e7a a trabalhar e n\u00e3o para mais, j\u00e1 que 5 horas antes da partida come\u00e7ar ele j\u00e1 come\u00e7a a atender os primeiros torcedores que chegam. Ap\u00f3s o encerramento do jogo, ele ainda fica por l\u00e1 por mais 3 ou 4 horas.<\/p>\n

Segundo Gladson, para ter autoriza\u00e7\u00e3o para trabalhar pr\u00f3ximo \u00e0 arena, foi necess\u00e1rio ir at\u00e9 prefeitura pedir autoriza\u00e7\u00e3o e pagar uma taxa, entretanto, essa taxa pode variar dependendo do lugar e da \u00e9poca. \u201cTem que ir na Prefeitura l\u00e1, pagar os impostos tudo certinho\u201d, completou Gladson.<\/p>\n

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(Barraca Fiel Tonelada)<\/figcaption><\/figure>\n

Segundo sites do Governo, antes de iniciar as tratativas com a prefeitura, \u00e9 necess\u00e1rio tratar com o clube, ou com a administra\u00e7\u00e3o do est\u00e1dio, a possibilidade de montar a barraca ali.<\/p>\n

Gladson trabalha apenas com isso, mas para poder complementar sua renda, n\u00e3o dava para trabalhar apenas em jogos do Corinthians. Tendo isso em vista, o dono da barraca Fiel Tonelada tamb\u00e9m trabalha em jogos do S\u00e3o Paulo e do Palmeiras. Nos arredores do MorumBIS, sua barraca \u00e9 a E\u00f4 Tricolor. Quando est\u00e1 no Allianz Parque, sua barraca \u00e9 a Avanti Palmeiras.<\/p>\n

Na opini\u00e3o de Gladson seu trabalho \u00e9 fundamental pro espet\u00e1culo, pois os famosos lanches de pernil s\u00e3o uma tradi\u00e7\u00e3o do futebol brasileiro. \u201cAt\u00e9 porque isso aqui \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o n\u00e9, tem que ter isso aqui. Principalmente o pernil l\u00e1 que \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o. Tem que ter a tradi\u00e7\u00e3o do est\u00e1dio de futebol\u201d, disse Gladson.<\/p>\n

Outro personagem fundamental nessa hist\u00f3ria \u00e9 o torcedor e cliente dessas barracas. Paulo C\u00e9sar Carmo de Oliveira, de 64 anos, \u00e9 um desses apaixonados pelo seu time do cora\u00e7\u00e3o que sempre que vai ao est\u00e1dio, come o tradicional lanche de pernil. Para Paulo, isso contribui muito para o evento em si e ajuda o torcedor a se envolver com o clima do jogo.<\/p>\n

Como consumidor, uma das perguntas foi se o pre\u00e7o dos lanches e bebidas \u00e9 bom ou se acaba pesando o bolso. \u201cCara, a\u00ed depende do bolso de cada um n\u00e9, mas pra mim \u00e9 barato\u201d, respondeu Paulo.<\/p>\n

Podemos dizer ent\u00e3o que essa tradi\u00e7\u00e3o do nosso futebol \u00e9 o sustento e a vida de uns e um momento especial para outros.<\/p>\n

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(Barracas nos arredores da Neo Qu\u00edmica Arena)<\/figcaption><\/figure>\n

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\"\" Para ver no YouTube:\u00a0https:\/\/youtu.be\/cPnzBbur9K4<\/a><\/p>\n

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\"\" Para ver no X:\u00a0https:\/\/x.com\/conexaospcentro\/status\/1916898091136962918<\/a><\/p>\n

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